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Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d)

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Mehr als 4.000 hoch motivierte MitarbeiterInnen in über 50 Ländern machen mit ihrer Leistung die Hoffmann Group zu dem, was sie heute ist: Europas führender Partner für Qualitätswerkzeuge, Betriebseinrichtungen und Persönliche Schutzausrüstung und "Deutschlands Beste Arbeitgeber 2022“ mit einer sehr hohen Attraktivität (ausgezeichnet von DIE WELT). Unser gesundes Wachstum spiegelt sich unter anderem im weltweiten Jahresumsatz von mehr als 1,4 Mrd. Euro Umsatz in 2022 wider. Als Familienunternehmen bieten wir eine Arbeitsumgebung, die von gegenseitigem Vertrauen geprägt ist und in der sich Leistung und Engagement lohnen. Wir fördern Eigeninitiative, Kreativität und eigenverantwortliches, ergebnisorientiertes Handeln.

Du lebst nach der Überzeugung „Liebe geht durch den Magen“ und kreierst gerne neue Gerichte?
Wir suchen zum 01.09.2024 junge Talente, die Lust auf eine berufliche Entwicklung haben und als zukünftige Nachwuchskräfte bei uns am Standort Nürnberg in unserem firmeneigenen Betriebsrestaurant eine Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) absolvieren wollen. 

Du fragst dich, was du bei uns in der Ausbildung zur Fachkraft Küche erlebst?
Das ist dein Beruf...

... die Schwerpunkte liegen in den Bereichen Gästeservice, Umgang mit Waren und der Speisenzubereitung. Zusätzlich bekommst du Einblicke in viele andere spannende Bereiche unseres firmeneigenen Betriebsrestaurant, wie z.B. die Bewirtung von Gästen und Veranstaltungsmanagement in unserem Unternehmen – der Hoffmann Group, einem Global Player in der Werkzeuglogistik.

Das lernst du in deiner Ausbildung

Während deiner Ausbildung kümmerst du dich um die vielfältigen Tätigkeiten in unserem Betriebsrestaurant. Abwechslungsreiche Aufgaben wie z.B. die Kontrolle und Dokumentation der Waren, die Annahme und Prüfung der Waren unter Berücksichtigung rechtlicher und betrieblicher Vorgaben, der Einsatz und die Handhabung unterschiedlicher Küchengeräte während der Speisenzubereitung, das Anrichten von Speisen und Gerichten nach betrieblichen Vorgaben, die Durchführung von unterschiedlichen Reinigungsmaßnahmen in Küche und Gastraum, Pflege des Arbeitsplatzes und der Küchengeräte, die Vor- und Zubereitung einfacher Speisen sowie Menükomponenten und Gerichte, gehören zu deinem Alltag. Zusätzlich lernst du die Bereiche Gästebewirtung und Service kennen. Zudem leistest du deinen Beitrag zur Sicherstellung unseres hohen Serviceanspruches gegenüber Mitarbeitenden und Gästen. Die reguläre Ausbildungsdauer beträgt zwei Jahre und kann nach betrieblichem Ermessen und persönlichem Interesse um ein weiteres Jahr zur Ausbildung zum Koch (m/w/d) erweitert werden. Am Ende deiner Ausbildung hast du so alle Abläufe eines Betriebsrestaurants in einem international tätigen Unternehmen kennengelernt.

Das bringst du mit

  • Du hast mindestens einen qualifizierten Hauptschulabschluss
  • Du bist zuverlässig, engagiert und fokussiert
  • Du hast Lust Neues zu lernen, dich zu verändern und dich ständig weiterzuentwickeln
  • Du liebst es im Team zu arbeiten, hast Spaß an Projekten und übernimmst gerne Verantwortung
  • Du bringst eine große Begeisterung für das Kochen und einen hohen Servicegedanken mit
  • Du siehst handwerkliches Geschick und praktisches Arbeiten als deine Stärken
  • Du hast im besten Fall schon erste Berufserfahrung durch Praktika oder Nebenjobs gesammelt.

Das bietet Hoffmann

  • Eine abwechslungsreiche und spannende Ausbildung
  • Eine intensive und individuelle Förderung und Forderung in allen Arbeitsabläufen
  • Verantwortung von Anfang an
  • Eigenverantwortung als auch Mitarbeit in diversen Projekten
  • Direkte Ansprechpartner während deiner kompletten Ausbildung
  • Praxisnahe Seminare
Zusätzlich bieten wir noch eine große Anzahl an Benefits
  • Kostenfreies Betriebsrestaurant mit Frühstücksbuffet und Mittagsmenü
  • Mitarbeiterrabatte bei Werkzeugen 
  • Fahrtkostenerstattung 
  • Überdurchschnittliche Bezahlung 
  • Firmen-Events
Abgerundet wird das Angebot durch
  • Sehr gute Übernahmechancen

Eine Ausbildung bei uns bedeutet…

…Spaß und Spannung durch vielseitige und anspruchsvolle Aufgaben 
…du wirst zu einem wahren Profi deiner Fachrichtung 
…individuelle Förderung durch Seminare und Fortbildungen, die dich optimal auf deine berufliche Zukunft vorbereiten 
…gemeinsam im Team Verantwortung für die Planung und Durchführung von aufregenden Events und Aktionen zu übernehmen 

Starte jetzt deinen nächsten Coup und mache den ersten Schritt in dein Berufsleben mit einer Ausbildung in der Hoffmann Group! 
 
Hoffmann Nürnberg GmbH Qualitätswerkzeuge, Isabella Cardelli, Human Resources - Ausbildung, Poststraße 15, 90471 Deutschland, Internet: www.hoffmann-group.com